Лучше всего ерш клюет в мае, по окончании нереста. Этот весенний клев продолжается недели две, затем несколько ослабевает, но в глубоких глинистых и особенно в иловых ямах, составляющих любимое место скопления ершей, их можно с успехом ловить круглый год. Безусловно, лучшая насадка для ершей - красный навозный червь; крючки лучше употреблять № 3-4 при ловле на мотыля и № 4-5 на червя. Поплавок небольшой, грузило - 1-2 дробинки № 7, леску 0,15-0,20 мм.

Удилище подбирают легкое, средней длины. Во время уженья полезно изредка взмучивать дно железными граблями или просто шестом. Хорошо также подбрасывать вокруг места уженья пригоршни речного песка. Насадка должна касаться дна: на висящий крючок ерша удается поймать редко.

Клев его очень верен, и срывается ерш редко. Обыкновенно он медленно окунает поплавок и ведет его в сторону, но иногда заглатывает насадку, не пошевельнув поплавком. Ловят ерша по утрам и вечерам весной; преимущественно ночью - летом, так как ерш, как и налим, рыба ночная. Впрочем, на озерах с плавунами ершей ловят и днем, расчищая в трясине "окошко".

При уженье на донную удочку в закидку с тяжелым грузилом почти не приходится подсекать, так как ерш берет играющую насадку с налета и несколько приподнимает грузило, которое своею тяжестью делает подсечку. Весной, а также осенью ерш берет довольно хорошо и среди дня, но летом - преимущественно по ночам. Летом и осенью его ловят почти исключительно на мотыля и личинку комара-долгоножки, живущую в иле и составляющую едва ли не главную его пищу. Да и сам ерш держится в основном в иловатых местах.